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Wir sind eine der führenden deutschen Exportweinkellereien an der Mosel. Als eine namhafte, zukunftsorientierte und qualitätsbewusste Weinkellerei möchten wir den stetig wachsenden Anforderungen im Weinbereich auch zukünftig gerecht werden und bilden ab 01.08.2024 aus: 

Auszubildende/r zur/zum Groß- u. Außenhandelskauffrau/kaufmann (m/w/d) 

Das erwartet Dich

Während Deiner dreijährigen Ausbildung durchläufst Du verschiedene und spannende Abteilungen unseres Unternehmens, wie Buchhaltung, Warenverkauf u. –versand sowie Lager- und Beschaffungswesen, die Dir einen umfangreichen Einblick in die kaufmännische Arbeit ermöglichen. Neben umfangreichem Fachwissen erwirbst Du im Team die Fähigkeiten für lösungsorientiertes, selbständiges Arbeiten. Die Berufsschule besuchst du im Teilzeitunterricht. 

Wir erwarten von Dir...

• Abgeschlossene Schulausbildung
• Kaufmännische Vorbildung von Vorteil
• Sorgfältige Ausführung der Arbeit
• Engagement, Kreativität, Neugierde, Selbständigkeit
• Spaß an der Arbeit im Team

Wir bilden ab 01.08.2024 aus:

Das erwartet Dich

Als Weintechnologe verfolgst und begleitest Du bei uns den Weg des Weines vom erzeugenden Winzer bis zum fertigen Produkt in der Flasche. Der Weintechnologe überwacht die Gärung, verschneidet, schönt und filtriert mit dem Ziel einen guten Wein herzustellen.

Während der dreijährigen Ausbildung erlernst Du alle notwendigen biologisch-chemischen Kenntnisse und handwerklichen Fähigkeiten, die Du benötigst, um einen hochwertigen und perfekten Wein herzustellen, diesen zu analysieren und zu bewerten. Du lernst neben der Weinkellerei auch die Abfüllung und weitere interessante Bereiche unseres Unternehmens, wie das Labor und das Qualitätsmanagement, kennen.

• Annahme der Trauben und Überprüfung der Qualität
• Überwachung und Steuerung des Gärvorgangs
• Durchführung von Laboruntersuchungen
• Filtration von Most und Wein
• Bedienung und Wartung modernster Kellertechnik
• Kennenlernen d. Abfülltechnik in den versch. Bereichen der
• Flaschenfüllung der Bag-In-Box u. KEG-Anlagen

Wir erwarten von Dir

• Abgeschlossene Schulausbildung
• Technisches Verständnis und Freude am Umgang mit technischen Maschinen
• Interesse für biologische und chemische Vorgänge
• Sorgfältige Ausführung der Arbeit
• Interesse am Genussprodukt Wein
• Engagement, Kreativität, Neugierde, Selbständigkeit sowie Spaß an der Arbeit im Team

Aufgaben

• Einrichten und Bedienen der Abfüllanlage
• Erkennung und Behebung von Störungen
• Wartung, Pflege, Reinigung und Instandhaltung der Anlage
• Steuerung, Überwachung und Dokumentation des Materialflusses und Qualitätskontrollen

Qualifikation

• Erfahrung in der Produktion mit Abfüllmaschinen
• technisches Verständnis sowie handwerkliches Geschick
• sorgfältige Arbeitsweise, große Zuverlässigkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
• selbständiges und motiviertes Arbeiten
• körperlich fit und belastbar
• Teamplayer

Benefits

• einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• 30 Urlaubstage
• geregelte Arbeitszeiten (38 Std.) 5-Tage-Woche (Mo.-Do. 7.30-16.30 Uhr, Fr. 7.30-12.30 Uhr)
• keine Schichtarbeit
• flache Hierarchien und kurze Dienstwege in einem mittelständischen Unternehmen
• kostenlose Arbeitskleidung
• Teilnahme an Weiterbildungen